- infos@horecafrica.com
- +221 77 542 82 35
- Hôtel Novotel Dakar, Sénégal
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Prolongez le business par la découverte du Sénégal
Deux circuits professionnels de 2 à 3 jours, immédiatement après le salon des 27 & 28 novembre 2026, conçus aux standards des grands rendez-vous HORECA internationaux.
Réserver & payer en ligneUn Farm Trip, pas une excursion touristique
Le Farm Trip HORECA Africa est un voyage d'étude professionnel réservé aux participants internationaux du salon : Hosted Buyers, tour-opérateurs, exposants étrangers, investisseurs et médias. Chaque étape associe une découverte territoriale et une immersion opérationnelle : visites techniques d'hôtels, rencontres avec les directions générales, filières d'approvisionnement F&B et opérateurs réceptifs.
Groupes de 12 à 25 pax
Format restreint pour garantir la qualité des échanges.
Départ le 27 novembre
Au lendemain de la clôture du salon, depuis le Novotel Dakar.
Visites techniques
Back-of-house, F&B, revenue management, écolodges.
Sourcing terroir
Coopératives, transformation halieutique, circuits courts.
Deux propositions au choix
Tarifs par personne, base chambre double, au départ de Dakar. Supplément single et extension possible sur demande.
Dakar City Tour, Terrou-Bi & Saly
Hôtellerie urbaine, MICE & resorts balnéaires
Jour 1 — Dakar : patrimoine & hôtellerie urbaine
- 08:30Départ du Novotel Dakar, briefing circuit
- 09:00Dakar City Tour : Monument de la Renaissance, Corniche, Plateau, Marché Kermel
- 11:00Visite technique back-of-house d'un hôtel 5* de la Corniche
- 13:00Déjeuner signature au Terrou-Bi, échange avec la direction F&B
- 15:00Île de Gorée : patrimoine UNESCO et tourisme mémoriel
- 19:30Dîner networking & nuit à Dakar
Jour 2 — Petite Côte : Saly, capitale balnéaire
- 08:00Route vers Saly Portudal (1h30)
- 10:00Visites comparées de 2 resorts : positionnement, RevPAR, saisonnalité
- 12:30Déjeuner pieds dans l'eau et rencontre avec le SAPCO / opérateurs locaux
- 15:00Réserve de Bandia ou atelier artisanat selon option
- 18:30Retour Dakar / dépose aéroport AIBD
Le tarif comprend
- Transport climatisé + guide professionnel FR/EN
- 1 nuit en 4*/5* (base chambre double)
- Tous les déjeuners et 1 dîner
- Visites techniques hôtelières encadrées
- Assurance assistance et eau à bord
Dakar, Pointe Sarène & Sine Saloum
Écotourisme, resorts émergents & filières terroir
Jour 1 — Dakar express & route côtière
- 08:00Départ Novotel Dakar, Dakar City Tour express (Renaissance, Corniche)
- 11:00Route vers la Petite Côte via Mbour
- 13:00Déjeuner terroir et visite d'une unité de transformation halieutique
- 16:00Arrivée Pointe Sarène : nouveau pôle touristique intégré
- 18:00Coucher de soleil, dîner et nuit en resort
Jour 2 — Sine Saloum : delta, mangrove & lodges
- 08:30Départ vers le Delta du Saloum (patrimoine mondial UNESCO)
- 10:30Navigation en pirogue : bolongs, mangrove, îles aux coquillages
- 13:00Déjeuner en éco-lodge, échange sur le modèle économique des lodges
- 16:00Visite d'une ferme agro-touristique : circuits courts et sourcing F&B
- 20:00Dîner sous les étoiles, nuit en lodge Sine Saloum
Jour 3 — Terroir, artisanat & retour
- 09:00Marché local et rencontre avec les coopératives de producteurs
- 11:00Atelier cuisine sénégalaise avec un chef local
- 13:00Déjeuner de clôture et débriefing business
- 15:00Retour Dakar / dépose aéroport AIBD (arrivée ≈ 18h30)
Le tarif comprend
- Transport 4x4 / minibus climatisé + guide écotourisme
- 2 nuits en éco-lodge (base chambre double)
- Pension complète du J1 midi au J3 midi
- Excursion pirogue dans le Delta du Saloum
- Atelier culinaire et visites de filières
Logistique & conditions
Départ et retour au Novotel Dakar, hôtel officiel. Transferts aéroport AIBD inclus le dernier jour.
Réservation ferme à réception du paiement intégral, au plus tard le 10 novembre 2026 (places limitées).
Annulation gratuite jusqu'à 30 jours avant le départ, 50 % retenus ensuite. Supplément single sur demande.